حمص بكبدة الدجاج
+3
عطرالياسمين
*زهرة المنتدى*
GeeGee
7 مشترك
حمص بكبدة الدجاج
الأربعاء يونيو 30, 2010 1:39 pm
المكونات:
1- مقدار علبة بليله جاهزة مغسله ومصفاة من مائها
2 – مقدار نصف كوب طحينة سائله
3 – ملح حسب الرغبة
4 – ملعقة صغيرة فلفل اسود
5 – ملعقة صغيرة فلفل ابيض
6- ملعقتين طعام مليئة لبن زبادي
7- ملعقتين اكل خل (أي نكه المتوفر) الكبد صحن من كبدة الدجاج ملعقة طاع ثوم مطحون ملعقة طعام كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة كمون فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة ملعقتين طعام زيت زيتون بليلة + صنوبر مقلي للتزيين
طريقة التحضير:
-طريقة تحضير الحمص تخلط جميع المقادير بخلاط العصير الى ان يتجانس الخليط جيدا وتوضع بصحن التقديم طريقة.
- تحضير الكبد تخلط جميع المقادير مع الكبد وتوضع بطنجرة على النار وتترك على نار هادئة الى ان تجف من السائل وبعد ذلك تحمر.
- *زهرة المنتدى*الادارة
[/img] https://i.servimg.com/u/f30/12/70/69/64/rle62511.gif [/img]
عدد الرسائل : 5887
العمر : 31
الموقع : في بلاد الله الواسعة
تاريخ التسجيل : 20/12/2008
رد: حمص بكبدة الدجاج
الأربعاء يونيو 30, 2010 9:59 pm
وصفة روووووعة اشكرك جدا
ويعطيك ربي الف عافية
دمت في حفظ الرحمن
ويعطيك ربي الف عافية
دمت في حفظ الرحمن
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى