الدجاج المشوي مع الأعشاب لمرضى السكري

الثلاثاء أغسطس 03, 2010 3:06 am

[b]المقادير:
*2 ملعقة طعام بقدونس مفروم

*2 ملعقة صغيرة اكليل الجبل طازج مفروم

*2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج مفروم

*1ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة

*3 أسنان ثوم مفروم

*1/4 كوب زيت زيتون

*1/4 كوب خل

*ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

*3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد

الدجاج المشوي مع الأعشاب لمرضى السكري 1

[size=25]أطباق غربية
فيديو للطبخ
لمتابعة جديد الأطباق الرئيسية في مطبخ حلوة مكتوب على بريدك اشتركي هنا

طريقة التحضير:
*يوضع البقدونس، اكليل الجبل، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.

*يوضع الدجاج في صحن زجاج (بايركس مثلا) ويضاف اليه الخليط السابق.

* يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.

*يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج
لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته
200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.[/size][/b]