قهوة الرسول عليه الصلاة و السلام

الجمعة مايو 14, 2010 9:03 am

هل تعرف قهوة الرسول( صلى الله عليه وسلم )؟

عن عائشة رضي الله
عنها كانت تأمر بالتلبينة للمريض و للمحزون على الهالك
، و كانت تقول :
إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وآله و سلم يقول : " إن
التلبينة
تَجُمُّ فؤاد المريض ، و تذهب ببعض الحَزَن " .

صحيح البخاري في الطب
5689

التلبينة : هي حساء
يعمل من دقيق الشعير أم نخالته و يجعل فيه عسل أو لبن
، سميت تلبينة
تشبيها لها باللبن قوله : " تَجُمُّ فؤاد المريض " : أي
تريح فؤاده و
تزيل عنه الهم و تنشطه .في بياضها و روأخرجه النسائي من وجه
آخر عن
عائشة و زاد : و الذي نفس محمد بيده إنها لتغسل بطن أحدكم كما يغسل
أحدكم
الوسخ عن وجهه بالماء

المقادير :

3 ملاعق من دقيق
الشعير

2 كأس ماء

1/2 كأس لبن أو حليب

عسل أو قرفة أو هيل
للنكهة .

الطريقة :

يخلط الشعير مع الماء
ويترك على النار حتى ينضج .

يوضع اللبن أو الحليب
إذا قارب النضج .

يوضع قليل من العسل لمن يرغب .

يوضع هيل أو قرفه حسب
الرغبة .

====================

وتحياتــــــــــــي
للجميع.. قهوة الرسول عليه الصلاة و السلام Eh_s%2821%29