الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
عيون الحبكبار الشخصيات
عدد الرسائل : 66
تاريخ التسجيل : 14/05/2010
تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور)
السبت سبتمبر 11, 2010 10:13 pm
~{ شاورما } ~
المقادير :
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي
المقادير :
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة | هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 500x390. |
العجينة :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطة :
خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة | هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 500x390. |
نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة | هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 500x390. |
- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة | هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 500x390. |
ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز
/|| طريقه عمل الخبز ..
نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة | هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 500x390. |
نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة | هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 500x390. |
- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة | هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 500x390. |
و هذا الشكل النهائي
.
.
.
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة | هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 500x390. |
,, وبالهنا يارب ,,
momoاعضاء جدد
عدد الرسائل : 23
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور)
الأحد سبتمبر 12, 2010 4:24 am
تسلم ايدك ياقمر على الاكله الحلوه
*زهرة المنتدى*الادارة
[/img] https://i.servimg.com/u/f30/12/70/69/64/rle62511.gif [/img]
عدد الرسائل : 5887
العمر : 31
الموقع : في بلاد الله الواسعة
تاريخ التسجيل : 20/12/2008
رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور)
الأحد سبتمبر 12, 2010 6:07 am
يسلموووووو دياتك يا غالية
مممممممممممم والله شهتينا
دمت بحفظ الرحمن
وكل عام وانتم بخير
مممممممممممم والله شهتينا
دمت بحفظ الرحمن
وكل عام وانتم بخير
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى