البيتزا مقلية بالثوم
الجمعة أغسطس 27, 2010 4:51 am
المقادير:
*4 كوب دقيق
*1 ملعقة صغيرة خميرة
*2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
*2 فص ثوم مفروم
*ملح
طريقة التحضير:
*يتم خلط جميع المقادير سوياً وتترك العجينة حتى تتخمر
*ثم يتم حشو عجينة البيتزا بالجبن الرومى- جبنه موتزاريلا - الفلفل الاخضر-الزيتون الاسود-طماطم قطع البنادورة- زعتر
*ثم تغلق العجينة جيدا و تترك عجينة البيتزا حتي تتخمر و ترتاح
*ثم تقلي عجينة البيتزا بالثوم في زيت غزير ساخن و تترك حتي النضج
*يتم دهن وجه البيتزا بالثوم بطبقه زيت مخلوط بالزعتر
- عاشق الاقصىالادارة
[
عدد الرسائل : 4532
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 20/12/2008
رد: البيتزا مقلية بالثوم
الجمعة أغسطس 27, 2010 9:58 am
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رائع ما اتيتنا به اختي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رائع ما اتيتنا به اختي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى