الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
عاشق الاقصىالادارة
[
عدد الرسائل : 4532
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 20/12/2008
كيكة البف باستري بالصور
الخميس أغسطس 12, 2010 9:06 pm
المقادير وطريقة العمل]
]اعملي أي كيكة عادية أو كيكة الكرتون الجاهزة [
]هنا كيكة الزبادي وموضوعة بالقالب المجوف ومقاديرها[
]في الخلاط :
]علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها
زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة
الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل
الفرن
]اعملي أي كيكة عادية أو كيكة الكرتون الجاهزة [
]هنا كيكة الزبادي وموضوعة بالقالب المجوف ومقاديرها[
]في الخلاط :
]علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها
زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة
الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل
الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط
[الآن صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع
الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره
ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة
[/size]نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة
قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا
نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده
]بالتساوي[
[/size]ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير[
]بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات
نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16
]مثلث
[/size]]نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن
وهذا بعد ما استوت
]ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل
حلقة
]
وهكذا خلص السطح
باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على [
]الوجه[
[]نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا
نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة
وهنا تكون الكيكة جاهزة للأكل
[/size]]وهذه القطعه لأول رد حلو
]أعجبتني كثيرا فنقلتها لكم وأكيد حتعجبكم
المستبدهاعضاء جدد
عدد الرسائل : 286
تاريخ التسجيل : 09/05/2010
رد: كيكة البف باستري بالصور
الخميس أغسطس 12, 2010 9:12 pm
الف شكر لك على طرحك
- عاشق الاقصىالادارة
[
عدد الرسائل : 4532
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 20/12/2008
رد: كيكة البف باستري بالصور
الأحد أغسطس 22, 2010 12:06 am
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى