كورن بلو
الإثنين أغسطس 02, 2010 6:12 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
جبتلكم طريقة عمل الكورن بلو لما تعملوها هتاكلوا صوابعكم وراها
يارب تعجبكم
* المقادير:
- قطع من قلية الدجاج.
- شرائح من جبنة الشيدر.
- مدخن الدجاج.
- بصلة مفرومة ناعم.
- ملح وفلفل.
- بيض وبقسماط.
- الزبدة (زيت حسب الرغبة).
* التحضير:
- يتبل قطع دجاج الفلية بالملح والفلفل لمدة ساعتين.
- تقطع شرائح الجبنة الشيدر على حسب حجم قطعة الدجاج وتوضع فوقها .
- توضع قطعة من الدجاج المدخن نفس حجم قطعة الدجاج فوق قطعة الجبن.
- تلف في كيس من البلاستك ويضغط جيداً على القطعة حتى تتماسك.
- يمكن استعمال معلقة كبيرة للضغط على القطعة ثم تفك من الكيس البلاستك.
- تتبل القطعة في البيض والبقسماط ثم تقلي في الزبدة أو الزيت حتى تحمر وتقلب.
- توضع في صحن التقديم ويمكن أن تقدم مع بطاطا مقلية
بالهنا والشفا
جبتلكم طريقة عمل الكورن بلو لما تعملوها هتاكلوا صوابعكم وراها
يارب تعجبكم
* المقادير:
- قطع من قلية الدجاج.
- شرائح من جبنة الشيدر.
- مدخن الدجاج.
- بصلة مفرومة ناعم.
- ملح وفلفل.
- بيض وبقسماط.
- الزبدة (زيت حسب الرغبة).
* التحضير:
- يتبل قطع دجاج الفلية بالملح والفلفل لمدة ساعتين.
- تقطع شرائح الجبنة الشيدر على حسب حجم قطعة الدجاج وتوضع فوقها .
- توضع قطعة من الدجاج المدخن نفس حجم قطعة الدجاج فوق قطعة الجبن.
- تلف في كيس من البلاستك ويضغط جيداً على القطعة حتى تتماسك.
- يمكن استعمال معلقة كبيرة للضغط على القطعة ثم تفك من الكيس البلاستك.
- تتبل القطعة في البيض والبقسماط ثم تقلي في الزبدة أو الزيت حتى تحمر وتقلب.
- توضع في صحن التقديم ويمكن أن تقدم مع بطاطا مقلية
بالهنا والشفا
- عاشق الاقصىالادارة
[
عدد الرسائل : 4532
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 20/12/2008
رد: كورن بلو
الإثنين أغسطس 02, 2010 8:30 pm
بارك الله بك وجزاك الله كل خير
اسعدني مروري على متصفحك العطر
دمنا واياك بحفظ الرحمن
اسعدني مروري على متصفحك العطر
دمنا واياك بحفظ الرحمن
- *زهرة المنتدى*الادارة
[/img] https://i.servimg.com/u/f30/12/70/69/64/rle62511.gif [/img]
عدد الرسائل : 5887
العمر : 31
الموقع : في بلاد الله الواسعة
تاريخ التسجيل : 20/12/2008
رد: كورن بلو
الإثنين أغسطس 02, 2010 9:02 pm
جزاك ربي الفردوس وبارك الله بك
تسلم الايادي ويعطيك الف عافية
تابع تالقك في سماء منتدانا الغالي
دمت بحفظ الرحمن
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى