الدجاج المخلى بحشوة الزيتون
+3
GeeGee
نسمة المنتدى ^_^
همس المساء
7 مشترك
الدجاج المخلى بحشوة الزيتون
الخميس يوليو 22, 2010 7:07 am
الكمية تكفي:
5 أشخاص
المقادير:
كيلو فراخ مخلية
-كوب صغير كسكسى مغربى
-كوب صغير مرق دجاج متبل بالملح و الفلفل الاسود
-زيتون اخضر بدون بذر
-فلفة حمراء حلوى
-جزرة وبصلة
-ملح وفلفل اسود
-خل
-زيت ذرة
التحضير:
نغسل الفراخ بالماء والخل والملح
نتبل الفراخ جيدا
نسوى الكسكى ونخلطة بمرق الدجاج ويخلط بالزيتون والفلفل الاحمر ونلف الفراخ على شكل اسطوانى ونسبتها بالخلة ونلفها فى ورق بلاستك
الطبخ:
تسلق الفراخ فى ماء بة ملح وجزر وبصلة
بعد السلق تترك لتبرد وتحمر فى زيت ذرة وتقطع الى حلقات سميكة وتقدم مع الجزر المسلوق معها
- نسمة المنتدى ^_^الادارة
عدد الرسائل : 5529
العمر : 30
الموقع : في بلاد الله الواسعة
تاريخ التسجيل : 20/12/2008
رد: الدجاج المخلى بحشوة الزيتون
الإثنين يوليو 26, 2010 9:53 am
يعطيكي الف عافية جزيتي كل خير
رد: الدجاج المخلى بحشوة الزيتون
السبت سبتمبر 25, 2010 8:05 am
رد: الدجاج المخلى بحشوة الزيتون
السبت سبتمبر 25, 2010 11:03 am
يعطيك الف عافيه
دمتي ودام رقي عطائك
دمتي بخير
دمتي ودام رقي عطائك
دمتي بخير
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى